原來還有三成民眾不知道發泡錠是什麼!

想要補充維生素的各種營養嗎?除了三餐、健康食品和維他命藥丸之外,還有沒有其他方法可以補充營養呢?從國外開始流行的「發泡錠」,近年來也在臺灣逐漸打開市場,只要溶解在水裡後再連水一起喝下,便可同時補充營養及大量水分,那麼大家買過或飲用過「發泡錠」嗎?Pollster波仕特線上市調網因此針對1,606位13歲以上民眾進行調查。

Pollster波仕特線上市調網詢問:「請問您知道什麼是『發泡錠』嗎?」調查結果顯示「知道,且買過也吃過」的受訪者最多,占整體比例的40.3%;「知道,僅吃過但沒買過」,占整體比例的20.4%;「知道,僅買過但沒吃過」,占整體比例的6.2%,顯示有六成六(66.9%)的受訪者都知道何謂「發泡錠」。另外,「不太確定」和「完全不知道」的受訪者,分別占25.1%及8.0%。如扣除「不太確定」和「完全不知道」發泡錠的受訪者共532位,「知道發泡錠」的受訪者中,「買過也吃過」占60.3%;「僅吃過但沒買過」占30.4%;「僅買過但沒吃過」占9.3%。

進一步以「性別」及「年齡」為基礎進行交叉分析,結果發現女性「知道,且買過也吃過」及「知道,僅吃過但沒買過」的比例較男性高,分別占46.9%及22.1%。而男性在「知道,僅買過但沒吃過」、「不太確定」及「完全不知道」的比例較女性高,分別占7.1%、31.1%及10.9%,由此可知,有69.0%的女性「吃過」發泡錠。而以年齡層來看,有67.6%的「19歲以下」受訪者「吃過」發泡錠,較其他年齡層高;「買過」發泡錠的受訪者則以「30-39歲」的比例較高,占49.4%。另外,「完全不知道」的受訪者則以「19歲以下」居多,占11.8%。國外有各式各樣的發泡錠產品,甚至有兒童專用、成人、老人、男性、女性等品項,不過以功能性來看,最多的仍是綜合維他命、維生素B群、維生素C為主,或是補充鈣質、膠原蛋白等營養成分。一般的「發泡錠」要用溫水或冷水溶解,若使用熱水,會破壞發泡錠成分的活性,且於水裡溶解後,建議在20-30分鐘內喝完,否則與空氣接觸後,有效成分很容易氧化。

此調查執行方式為波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網路平台邀請會員參與即時投票,以進行市場調查及意見蒐集。波仕特會員註冊皆採實名制,且經手機簡訊與email雙重驗證,樣本資料可信度高於一般網站會員。調查時間為2016/05/28(六),回收有效樣本為1,606份,在95%信心水準下,抽樣誤差於正負2.45%內。

參考資料:

Pollster波仕特線上市調網

更新日期:  113-12-21

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